Tra le molte torte un occhio di riguardo va al Festivo, inventata nei primi anni Sessanta, che è una vera delizia per il palato, ma anche per gli occhi! Due dischi di meringata al cacao farciti di crema chantilly al cioccolato e ricoperti da granella di cioccolato. Il caratteristico ciuffo di cioccolato sfoglia la rende unica. In origine il Festivo si chiamava Festival ma, a causa di una diffida ricevuta dalla Svizzera, dove il nome era già depositato, è stato ribattezzato con l’attuale denominazione.