delizie da forno
torte da forno
Quando si uniscono le nocciole Tonde e Gentili alla tradizione dolciaria. Le classiche torte fatte a regola d’arte secondo tradizione. Un esempio su tutte: la Langarola, la torta di nocciole più profumata del mondo.
biscotti da forno
La colazione è salva:
Biscotti al latte: frolla al latte
Novara: senza latte e burro
Anicini: senza latte e burro
Savoiardi: morbidi, senza latte e burro
Lagacci: fette biscottate
paste lievitate
Un soffice impasto, sapientemente lievitato per mantenerne la leggerezza, riposato capovolto per mantenerne la classica forma. Decorato solamente con la granella diventa IL PAN DI ZUCCHERO per gli amanti dei gusti essenziali, farcito con le pepite di cioccolato si trasforma nel PAN GIANDUJA o nella ROSETTA dalla tipica forma floreale, impreziosito con morbidi Marron Glacé prende il nome di PAN DI MARRONI. Il dolce perfetto per il periodo delle feste, ma che potrete trovare in pasticceria tutto l’anno.
